Czy jednostki są odpowiedzialne za masowe wykorzystanie zwierząt?
- 29 kwietnia 2019
- Kategoria: Społeczeństwo
- 3056
- Wykładowca: Dariusz Gzyra
Wykład Dariusza Gzyry, Kawiarnia Naukowa 1, 14 marca 2019 [1h20min]
Wykorzystanie zwierząt przez przemysł mięsny, mleczarski czy jajcarski nieodłącznie wiąże się z ich zabijaniem i cierpieniem. Większość ludzi ten fakt jednak wypiera, albo uznaje za niepodważalną normę. Jakie mechanizmy społeczne i psychologiczne za tym stoją opowiedział w Kawiarni Naukowej 1a etyk, działacz społeczny i weganin z dwudziestoletnim stażem Dariusz Gzyra.
Etyk James Serpell w książce „W towarzystwie zwierząt” opisał mechanizmy, które stoją za ludzką akceptacja dla eksploatacji i zabijania zwierząt. Zaliczył do nich odgradzanie, ukrywanie, fałszywy wizerunek i przeniesienie winy. Większość ludzi nie przebywa ze zwierzętami, które zjada (ogradzanie). Rzeźnie nie znajdują się w centrach miast, w związku z czym społeczeństwo nie styka się też z ich cierpieniem (ukrywanie). Zwierzęta dodatkowo są negatywnie nacechowane w języku (fałszywy wizerunek). Za ich uśmiercanie odpowiedzialne są delegowane do tego jednostki (przeniesienie winy). Psycholog i obrońca praw zwierząt Rychard D. Ryder ukuł pojęcie szowinizm gatunkowy, określające postawę stawiającą interesy gatunku ludzkiego nad interesami innych gatunków. Psycholożka Melanie Joy, autorka książki „Why we love dogs, eat pigs and wear cows – An introduction to carnism” (“Dlaczego kochamy psy, jemy świnie i ubieramy się w krowy – Wstęp do karnizmu”), zdefiniowała pojęcie karnizmu. Oznacza ono system przekonań, który pozwala człowiekowi na zjadanie jednych gatunków zwierząt, a innych nie.
Dariusz Gzyra podczas wykładu opowiada o tych oraz innych mechanizmach, które stoją za przyzwoleniem człowieka na zabijanie i wykorzystanie zwierząt.
Dariusz Gzyra – filozof, działacz społeczny, publicysta. Wykładowca kierunku antropozoologia na Uniwersytecie Warszawskim. Członek Polskiego Towarzystwa Etycznego. Redaktor działu „prawa zwierząt” czasopisma „Zoophilologica. Polish Journal of Animal Studies”. Autor książki „Dziękuję za świńskie oczy” (Wydawnictwo Krytyki Politycznej 2018). Weganin.
Organizator wykładu:
***
Ten utwór jest dostępny na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 3.0 Polska.
Playlista: Środowisko naturalne
- Alternatywne sieci żywnościowe w krajach postkomunistycznych
- Alternatywnie o dietach alternatywnych
- Bagno wciąga
- Co mewa zjada na obiad, czyli zwykłe i niezwykłe zwyczaje żywieniowe ptaków
- Co się działo z powodziami w Polsce i w świecie w czasie trwania naszego projektu?
- Co Ty możesz zrobić dla ochrony klimatu?
- Czy jednostki są odpowiedzialne za masowe wykorzystanie zwierząt?
- Czy na tamowaniu rowów można zarobić? Bagna dla przyszłości
- Czy ptaki się rozwodzą? Skrzydlata miłość, zdrada i seks
- Czy rośliny się stresują?
- Czy potrzebujemy zrównoważonego rozwoju?
- Czy ustawa o ochronie zwierząt porządkuje system ochrony zwierząt w Rzeczpospolitej?
- Dlaczego musimy się rozstać z przemysłowym systemem produkcji żywności?
- Dziedzictwo Urzecza - o nadwiślańskiej części Wawra
- Dzieje wody od Wielkiego Wybuchu do dziś
- Ekologiczne relacje roślin i zwierząt. Czy do tanga wystarczy dwojga?
- Energetyka przyjazna klimatowi
- Energia wsi. Transformacja czy rewolucja?
- Fermy chowu przemysłowego w ujęciu społeczno-ekonomicznym
- Fotosynteza - kiedyś, dzisiaj i gdzie indziej
- Fotosynteza - nadzieja energetyki
- Gatunki narażone na wyginięcie cz.I
- Gatunki narażone na wyginięcie cz. II
- Gatunki narażone na wyginięcie cz.III
- Gatunki narażone na wyginięcie IV
- Gatunki niedostatecznie poznane
- Globalne ocieplenie - różne perspektywy
- Globalne ocieplenie, topniejące lody Arktyki i długa zima w Polsce. Czy jest związek?
- Grzyby w ewolucyjnej grze o życie
- Historia świata według roślin
- Idziemy na grzyby
- Jak edukować dla czystego powietrza i dobrego klimatu?
- Jak nieść pomoc zwierzętom
- Jak pomagać ssakom?
- Jak przygotować plan powodziowy. Wykład Małgorzaty Siudak
- Jak wyglądają mapy zagrożenia i ryzyka powodziowego. Wykład Romana Koniecznego
- Jakiej energii potrzebujemy? - debata XXVI Festiwalu Nauki
- Jak zwierzęta przygotowują się do zimy?
- Kłamstwo stworzenia - jak zwierzęta i rośliny oszukują [cz.1]
- Kłamstwo stworzenia - jak zwierzęta i rośliny oszukują [cz.2]
- Kochajmy dzikie pszczoły póki jeszcze są
- Konflikty wokół ziemi rolnej a wspólna polityka rolna
- Konie zimnokrwiste w typie sokólskim. Polskie rasy rodzime
- Krajobraz i wiejska przestrzeń jako elementy dziedzictwa kulturowego
- Krajobraz kulturowy regionu Puszczy Białowieskiej – nasze wspólne dziedzictwo
- Krajobraz wsi polskiej
- Krótka historia naukowa globalnego ocieplenia
- Kto się boi ekologa?
- Magia drzew
- Miłość w świecie zwierząt. Kto kogo wybiera?
- Miłosne życie zwierząt
- Monitorowanie i zarządzanie ekosystemem Antarktyki - innowacje
- Moralne obrzydzenie kontra naukowa racjonalność czyli wojna o GMO
- Morska energia przyszłości
- My i nasze zwierzęta
- Najdziwniejsze wymarłe zwierzęta
- Największe powodzie w Polsce
- Nauczmy się żyć z powodzią
- Niedźwiedź polarny
- Niemilitarna odporność strategiczna państwa. Wnioski z katastrofy na Odrze
- Nisze ekologiczne w czasie i przestrzeni
- Nowy model rozwoju wiejskiego w Polsce: wdrożenie i recepcja
- O dobrostanie zwierząt
- O powodzi i nie tylko
- O powodziach w gminie Wilków
- O prawach zwierząt i zwierzętach na wsi
- O psychologii zwierząt. Wywiad z prof. dr hab. Wojciechem Pisulą
- O zmianach klimatycznych
- Obywatel i środowisko czyli zieleń, powietrze i gospodarowanie odpadami w gminie w której żyję
- Ocieplenie klimatu. Fakty i mity
- Odnawialne źródła energii i energia jądrowa w Polsce
- Odsunąć powódź od ludzi
- Opowieści krajobrazu
- Oszczędzaj i tak zarabiaj. O pożytkach z Małych Elektrowni Wodnych i nie tylko
- Paludikultura = Rolnictwo Bagienne
- Państwowe gospodarstwa rolne - geneza, rozwój i upadek.
- Pestycydy - o pestycydach i ich znaczeniu dla środowiska [cz. II]
- Pestycydy - znaczenie dla środowiska i jakości żywności [cz. I]
- Piaskowe kąpiele i grzęda, czyli co lubią kury. Wywiad z dr Moniką Łukasiewicz z SGGW
- Pies łańcuchowy
- Planowanie przestrzenne
- Planowanie przestrzenne w gminie
- Po co krowom dobre samopoczucie? O dobrostanie krów. Wywiad z prof. Henrykiem Grodzkim
- Po co nam edukacja powodziowa?
- Podkop pod przekop. Dzieje idei kanału przez Mierzeję Wiślaną
- Polska czerwona księga zwierząt - podsumowanie
- Polują, gryzą, zabijają – najniebezpieczniejsze zwierzęta w Polsce
- Potrzeby zwierząt, a człowiek
- Powódź a mikroorganizmy - skąd się bierze zagrożenie sanitarne
- Powódź! Razem damy radę!
- Powodzie w Polsce - przyczyny
- Prawo wodne - co każdy mieszkaniec terenów zalewowych wiedzieć powinien
- Przemiany i ochrona krajobrazu kulturowego wsi pomorskiej
- Przyrodnicze symbole Polski
- Psy na wsi. Sterylizacja i kastracja oraz adopcja ze schroniska
- Psy ze schroniska
- Pszczoła środkowoeuropejska linii augustowskiej. Polskie rasy rodzime
- Ptaki krajobrazu rolnego - Antoni Marczewski
- Punkt krytyczny. Energia od nowa
- Puszcza Białowieska - ostatni taki las
- Rasy Rodzime - nasze wspólne dziedzictwo. Ochrona ras zachowawczych zwierząt gospodarskich
- Reforma WPR po 2013 roku: próba oceny i propozycje modyfikacji
- Rok w lesie - styczeń. Styczeń mrozi, lipiec skwarem grozi
- Rok w lesie - luty. Drobny powiew wiosny
- Rok w lesie - marzec. W końcu wiosna
- Rok w lesie - kwiecień. Wiosna! Ach to ty!
- Rok w lesie - maj wiosna kwitnąca młodość niosąca
- Rok w lesie - czerwiec. Zieleń, woda i młoda uroda
- Rok w lesie - lipiec. Kiedy kwitną lipy
- Rok w lesie - sierpień. Czas obfitości
- Rok w lesie - wrzesień. Pożegnanie lata
- Rok w lesie - październik. Kolorowy las
- Rok w lesie - listopad, czyli liści opad
- Rok w lesie - grudzień, atak zimy
- Rola współczesnych ogrodów zoologicznych w ratowaniu zagrożonych gatunków
- Rolnictwo a ekologia. Czy intensyfikacja upraw rolniczych daje się pogodzić z ochroną środowiska?
- Rolnictwo i polityka rolna Indonezji w świetle raportu OECD na tle innych krajów azjatyckich, głównie Chin
- Rolnictwo węglowe – czyli rolnictwo na miarę wyzwań XXI wieku
- Rolnictwo, rozwój wsi, demografia - wyzwania rozwojowe dla Polski
- Rysie w zarysie
- Skąd wiemy, że istnieją ogólne prawa przyrody?